Stressfri juleaften med litt planlegging
Å forberede julemiddagen kan raskt bli stressende. Likevel, med god planlegging og forberedelser i god tid, kan man nyte dagen med et avslappende glass i hånden, helt uten stress.
Read moreCategory: Tips, triks og juks
Enkel eggeskrelling
Jeg er ikke typen som søker etter såkalte “life hacks” på TikTok. De fleste av dem er rett og slett idiotiske og overflødige. Å skrelle et egg er vanligvis ikke noe stort problem.
Men noen ganger kommer man over et egg som er et rent mareritt å skrelle.
Buffalo Wings (Kyllingvinger)101
Det er vel ikke en rett jeg har flere varianter på enn kyllingvinger, hotwings eller buffalo wings. Kjært barn har mange navn, og jeg elsker spicy vinger. Det finnes en del fellesnevnere i disse rettene. Jeg fant derfor ut at jeg ville lage en liten generell guide til hva som går gjennom hodet mitt når jeg skal bevinge meg en kveld.
Read moreVagabondepakke
Dette må være verdens enkleste oppskrift på god mat. Vagabonde matpakke er ikke bare enkelt, men den er nesten idiotsikker i tillegg. Også ikke noe oppvask.
Jeg har tidligere laget en oppskrift på dette, men følte denne fortjente enda mer oppmerksomhet.
Read moreÅrets prosjekt: Adora tomatdyrking
Jeg har hørt om flere som med suksess har dyrket Adora tomat hjemme, så i år er det min tur.
Read more7 oppskrifter på helgekos
Det er ikke tvil om at det er i helgene vi koser oss mest med god mat. Her er mine topp 7 oppskrifter for helgekos. God helg til alle.
Read moreVagabonde pakke, eller “Hobo pack”
Vagabonde pakke, eller “Hobo pack” som de kaller det i USA, er en perfekt måte å lage mat på uansett hvor du er, og når det er. Ok, noen av oss bruker det av og til, for bl.a. fisk. Men her er mulighetene så mange at vi bør nok bruke denne lekne metoden mye oftere. Dette er maten alle kan lage, fordi det egentlig ikke eksisterer noen oppskrift.
Read more