Test: Peppes Pizza Triple Meat

Jeg fortsetter min testing av frosne pizzaer, og denne gangen er det Peppes Pizza Triple Meat som står for tur.

Som regel er frossen pizza noe jeg sjeldent gleder meg til. Det er noe jeg spiser så sjeldent som mulig og det er like sjeldent at jeg finner en som smaker bra.

Men Peppes har jo vi alle en eller annen tilknytning til.

Jeg husker med glede den gangen jeg som 6 åring spiste min første pizza hos Peppes første restaurant på Solli Plass.

Og siden den gang, må jeg innrømme at det å ta en pizza og øl på Peppes er noe som har skjedd med jevne mellomrom.

Jeg hadde derfor litt større forventninger til denne frosne pizzaen de har begynt å selge, i forhold til konkurrentene. Kanskje litt urettferdig?

Den 1. desember 2018 fikk denne terningkast 6 av Dagbladet. Og det lover jo bra. Så treg som jeg er med frossen ferdiglaget pizza, var det vel på tide å teste selv.

Konklusjon:

Førsteinntrykket er bra. Det er passe mengde skinke, pepperoni og kjøttboller. Og bunnen så grei ut.

Jeg stekte denne etter bruksanvinsning og gjorde meg klar til å teste.

Lukten som kom fra denne, minnet veldig om den lukten en får når en går inn på en av Peppes restauranter. Den lukten kommer fra bunnen, og lover godt.

Til min store overraskelse, smakte den første biten nesten ingenting. Det vil si, bunnen smakte jeg, og den var mild og god, passe sprø. Det var en god bunn. Men fyll som pizzasaus og ost var utrolig kjedelig.

Det var så lite smak, jeg måtte teste min egen gane på en salami-skive jeg hadde i kjøleskapet. Jeg var redd jeg hadde mistet smakssansen i disse corona-tider.

Men neida, jeg hadde min sanser i behold. Det var utrolig lite smak i pizzaen.

Jeg prøvde meg på en bit til, denne gang med både pepperoni, kjøttbolle og skinke på.

Det var like kjedelig.

Det var bare en ting å gjøre, frem med saltbørsa.

Og voila, der kom smakene jeg lengtet etter.

Og det er nå jeg får et problem. Skal jeg vurdere denne pizzaen ut fra saltet, eller usaltet kriterier?

For med en grei dose salt på, smakte denne helt fortreffelig. Muligens en av top 3 pizzaer jeg har smakt. Har du fobi mot salt, vil denne pizzaen kjede vettet av deg.

Og dette er litt rart. For i bl.a. pepperoni skal det være mye smak (og salt). Skinke har nok ofte en tendens til å flate ut smak på pizzaer. Og kjøttboller, vel det kommer jo an på de som lager kjøttfarsen.

Vil jeg anbefale denne? Til de som har og bruker en saltbørse, ja absolutt. Til de som er redd salt, nei.

At Dagbladet sier at mange kunne blitt lurt til å tro at denne er fersk, må stå for deres regning.

Jeg velger å teste denne saltet! Det er kun det som blir rettferdig, men da er denne god. Veldig god: