Test: Fiskeburger fra Bunnpris

Du har kanskje sett de hyllene med billigmiddager hos Bunnpris? I dag testet jeg Fiskeburger.

Bunnpris får nå levert Fiskeburger fra noen som heter Norsk Kvalitetsmat som holder til på Surnadal. De leverer til flere kjeder, bl.a. Coop, Kiwi, Meny og Bunnpris.

Disse fiskeburgerene lå i Billigmat hyllene. Men er de egentlig billige? Tja. 30 kroner høres jo billig ut. Men for det får en kun 2 små fiskeburgere på til sammen 250 gram. Det gir en kilopris på 120 kroner. Så noen røverkjøp er det ikke.

Men er kvaliteten grei?

Innholdet ser greit ut. Det inneholder ganske mye fisk. 86% som fordeles med Hyse 43%, sei 28%, og Kvitlaks 15%.

Jeg setter vel et lite spørsmålstegn til bambusfiber og karragenan, men ellers ser resten av innholdet veldig greit ut.

Så hvordan er smaken?

Jeg stekte disse på medium varme til de var gode og forsiktig gjennomstekt.

Så smakte jeg på de uten noen tilsetning eller tilbehør.

De var ganske “faste i fisken”. Kanskje en anelse for kompakte? Smaken var mild og god. Kanskje en anelse for mild, men med litt salt og pepper ble de helt ok. Den milde smaken gjør at den passer for folk flest.

Men disse bør jo ikke spises uten tilbehør, så jeg mekket sammen en veldig rask Coleslaw. Jeg anbefaler nok en mer gjennomført oppskrift som denne, men har du dårlig tid, så….

Det vil si, jeg raspet en gulrot, en bit hodekål, og en kvart løk. Blandet det sammen med 1 spiseskje majones og 1 spiseskje Creme Fraiche, litt salt og pepper.

Toastet lit brød.

Da ble opplevelsen en helt annen.

Konklusjonen:

De er ikke SÅ veldig billige, men de smaker helt ok. Du må trå til med tilbehør for å få en glede ut av disse, men det er vel ikke helt uvanlig.

Fordelen er at de kommer i 2-pack som tilsvarer en voksen middag. Det blir lite svinn. Skal du kjøpe til flere, finnes det nok bedre fiskeburgere og fiskekaker til en mye bedre pris der ute.

Men for den enslige som har lyst på en “fishyburger”, så er de helt greie.