Enkel rask hjemmelaget mat
Meny har vært hardt ute med markedsføring av denne nye Spanske tomaten som heter Adora. I hvertfall på min Facebook. Og en må vel bare si at annonsen har fungert. I dag dro jeg til meny for å kjøpe et par stykker, denne tomaten ville jeg prøve.
Read more
En rett som passer til herskapelige frokoster eller brunch. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette. Egg er jo sunt nå om dagen.
Read more
Kjøttboller i paprikasaus med potetmos er ikke bare godt, det passer helt perfekt sammen. Jeg valgte å ikke lage den for sterk, men fokusere på paprikasmaken. Og det gjorde jeg helt rett i.
Read more
Dette er bare så utrolig enkelt. Også er det smart. Bruschetta med tomat og basilikum kan lages med det brødet du har til overs. Eller kanskje du, som meg her, har noen hamburgerbrød til overs? Eller pølsebrød? De egner seg perfekt til bruschetta.
Read more
Litt svette hører med når en spiser Srirachaboller med tomatsaus. Men la deg ikke skremme av det. Styrken varierer du selv. Det viktigste er å få med litt av smaken fra den halvberømte Sriracha chili sausen.
Read more
Etter at jeg skrev boken Vaffeljernets Hemmeligheter har nye retter som passer i et vaffeljern kommet dalende både titt og ofte. Svinefilet fylt med tomatpesto er en av dem.
Read more
Her er et herlig og velsmakende tilbehør som du rasker sammen på noen korte minutter. Ovnsbakte tomater med kremost og urter er perfekt til det meste. Kanskje kjøttretter er det som utpeker seg først, men skal ikke se bort fra at det passer bra til en del fisk også.
Read more