Enkel rask hjemmelaget mat
Kamskjell er noe av det beste fra havets skattekammer mener mange. Men samtidig er det mange som får problemer når de skal lage noe ut av dette. Kamskjellene kan lett begynne å koke i pannen, eller de blir stekt for mye.
Noen enkle regler er derfor greit å følge.
Read more
Mmmm. Her er atter en fin oppskrift for den billige laksen som du får slengt etter deg i butikken.
Read more
Jeg fikk endelig tak i en røkt svinekam. Mange har en tendens til å bare koke den og så servere. Det er jo kjedelig.
Read more
Ja det tok vel egentlig mindre tid enn 5 minutter også. Så godt sjampinjong-stuing er. Passer til nesten alt av middagsretter også. Først, sett på stekepannen. Mens den blir god og varm, så vasker jeg sjampinjongen (4-5 store), og kutter de opp i skiver. Finhakker en halv løk også. Så litt smør eller margarin (ca. 2 ss) i pannen, og […]
Read more
Jeg har et lite og normalt hjem, og det betyr at jeg må bruke opp mat fra fryseren, som alle andre. Jeg kaster ikke maten, jeg spiser den opp. Men jeg liker litt variasjon.
Read more