Burrito med laks og ris
Enda en fin måte å gi barna ris på. Eh, jeg mener fisk selvsagt. Eller for oss som liker burrito og laks med ris.
Read moreTag: salmon
Kokt laks med pesto i mikrobølgeovn
Med fare for å få alle primadonna kokker sinte på meg, så vil jeg påstå at denne laksen er så nydelig, at du aldri kommer til å bruke noe annet enn mikrobølgeovn heretter. Laksen blir så utrolig saftig. Og det nest beste med denne er at den er ferdig på under 5 minutter, det inkluderer arbeid. Om du ikke må vente på poteter og lignende da.
Read more“1-kjele” laksegryte
Ja, en trenger kun 1 kjele for å fikse en nydelig laksegryte i god tykk hvit saus.
Kunsten er å legge ingredienser oppi kjelen i tur og orden basert på koketiden.
Read moreLaks surret i rømme med basilikum
Norsk laks, det må vel være verdens beste. Og så lett det er å tilberede. Ofte surrer en lillebroren, altså ørreten i rømme, men laks egner seg minst like godt.
Read morePasta med laks i rømmesaus
Norsk tradisjon møter pastaverden. En rask men god pastarett som jeg skal lage ofte.
Read moreBluecheese gratinert laks
Jeg bruker mye blå muggost. Det passer til så mangt. Men jeg hadde ikke prøvd det på laks før nå. Det er jeg glad for at jeg gjorde. Det ble rett og slett nydelig.
Read morePasta med laks i fløtesaus
Denne raske pastaretten egner seg ypperlig til daglig konsum. Laks er jo rimelig for tiden, og denne tar så liten tid å lage at du må lete lenge etter unnskyldninger mht tidsnød.
Read more