Marinert biffsalat
En smaksrik salat som passer kjempegodt sommer som vinter. Ja om du vil kan den tilberedes med grillen også.
Read moreTag: salat
Kalkunsalat
Mye rester etter kalkunmiddagen? Denne salaten er genial, frisk og sinnsyk god. Jeg overrasket meg selv med denne.
Read moreHjemmelaget tunfisksalat på 10 minutter
Hjemmelaget tunfisksalat er godt. Å kjøpe dette ferdig på butikken er helt hensiktsløst. Også er det billig å lage.
Read moreCrossover Middags Salat
Salat kan fint brukes som middag, selv for sultne ungkarer. Det er jo bare avhengig av hva en har på. Satt å grublet lenge over om jeg kunne kalle denne en Meksikansk, Gresk eller sydlansk salat. Men nei, det blir nok en “crossover” med inspirasjon fra det jeg hadde i kjøleskapet.
Read moreSydlansk potetsalat
En god potetsalat er viktig når sommeren kommer og grillingen begynner. Å lage en potetsalat er kjapt. Spesielt de som har litt sydlanske preg. Ofte blir det da brukt en olje/eddik base som i Vinagrette dressinger. Det første er å koke poteter. Om du skulle ha rester med kokte poteter så for all del bruk det. Jeg liker å skrelle, […]
Read more4 kjappe salat dressinger
Da kommer sommeren, og merkelig nok, så får alle nordmenn lyst på salat. OK, det sitter sikkert noen eplekjekke snurphuer der ute å sier til seg selv ”Spiser salat hele året jeg!!”
Men det er et faktum, at flere kjøper eller lager salat om sommeren.
Men dressinger, ja det kjøper vi i bøtter og spann fra butikken.
Read moreTomat Salat
Nå har jeg spist så mye Fårikål, at jeg trenger noe friskere. Ja på selveste Fårikålens dag. Riktignok så har jeg litt igjen av gryta som skal spises senere, men noe friskt og godt trenger jeg i dag. Tomater er verdens viktigste antioksidantbombe leste jeg her om dagen. Den inneholder bl.a. den kraftige antioksidanten lykopen, samt flere hundre andre sunne […]
Read more