Søtpotet fries
Lei av vanlige french fries? Prøv denne varianten. Søtpotet fries blir fort ferdig, smaker nydelig, og er lett å lage.
Read moreTag: søtpotet
Manchego-gratinert svinemedaljong med bakte søtpotetskiver
Svinefileter er ofte å finne i butikken til gode priser om dagen. Svinemedaljong er i korthet, ytre eller indrefilet som presses ned til å bli en rund, medaljong formet stykke kjøtt. Noen bruker kjøtt fra andre deler på dyret, men det anbefaler jeg ikke.
Read moreMeksikanske kyllinglår med søtpotetpurè
Vi starter også denne uken med litt krydder. Det er også lenge siden jeg har spist søtpotetpurè, og det er noe jeg er utrolig glad i. Søtpotet finner du jo overt alt snart. Men siden den er, ja faktisk litt søt, så trenger en noe litt hot og smakfult for å balansere det. Meksikansk inspirert kylling passer perfekt. Første jeg […]
Read moreOvnstekt søtpotet skiver
Søtpoteter (Sweet potatoe) er å finne i de fleste supermarkeder nå. Og dette er en morsom og god potet type. Denne har en litt søtlig smak, som egner seg best om du fremhever sødmen, synes jeg da.. Denne gangen brukte jeg bare en halv stor potet, og skar den i litt tynne skiver.skiver. La de så på en olja ovn […]
Read more