Pasgrasan? Hva er dette?
Jeg mener bestemt at jeg husker en gang, for ikke så lenge siden, at det sto Parmesan på denne gule boksen. Nå heter det Pasgrasan.
Jeg husker at jeg elsket det på min spagetti som liten. Het den ikke Parmesan da?
Tag: parmesan
Gnocchi og pølse i parmesansaus
Liten italiensk vri på raspeball. Dette var utrolig godt men farlig mektig!
Read moreTest: Bjerke Salami med parmesan
Salami er som regel noe jeg bare puttet i handlekurven. Aldri mer. Jeg har blitt Bjerke fan.
Read morePasta med kremet skinke og mais
En god rask pastarett til travle tider.
Det fine med kremede råvarer, det går superraskt! Du heller jo bare kremfløte over, og lar det koke seg tykt. Passer til alle grønnsaker og de fleste kjøttprodukter som ikke avgir for mye veske.
Read moreParmesan-gratinert sommerkottelett
I min lokale grønnsaks-butikk, hadde de nydelig parmesan som var modnet i 24 måneder. Jeg måtte ha.
Jeg har mange planer for denne osten. Pasta er en selvfølge, men det kan brukes til mye annet. Som å gratinere sommerkotteletter.
Torsk med løk og parmesan-smør
På utkikk etter en rimelig, velsmakende fiskemiddag? Her er den.
Torsken er såkalt torskeloins som ofte er på tilbud. Litt gulerøtter, løk, poteter, smør og litt billig parmesan ost. Alt i alt kostet denne porsjonen ca. 30 kroner + strøm 😉
Du bruker selvsagt dyrere råvarer om du føler deg spandabel.
Texmex kotelett med fylt sjampingjong og kremet mais
Kjøpte meg benfrie svinekoteletter i dag. Har egentlig aldri skjønt dette med å ta vekk benet. Jeg liker å gnage på de mot slutten. Men alt skal prøves. Det slår meg også at dette er jo da strengt talt, ytrefilet av svin.
Read more