Enkel rask hjemmelaget mat
Hvis du, som meg, blir lei av vanlige medisterpølser/julepølser, så anbefaler jeg deg å gi pølsen nytt liv ved å glasere den. Det tar bare noen korte minutter, men gir den en helt ny dimension. Glasert medisterpølse er supergodt.
Read more
Ja da nærmer det seg jul. Litt flott egentlig. Sola snur, nytt år på gang, nye muligheter.
Nå like før jul klistrer jeg derfor opp en kjapp liste over potensiell julemat og tilbehør, så det er lett å finne frem, sammen med noen tips. Ja, en samleside!
Julepølsa får du slengt etter deg om dagen, til vanvittige lave priser. Personlig synes jeg den ofte er ganske så kjedelig, og fungerer oftest som tilbehør til svinestek eller ribbe. Men det går an å gjøre den mere spennende. Gi den litt smak. Ta av skinnet, som oftest ikke er tarm en gang lenger, men som har fått det flotte […]
Read more