Enkel rask hjemmelaget mat
Dette er nok en alt-i-en-form oppskrift. Ikke noe slår enkelheten av å klemme alt oppi en ildfast-form, og så bare sette det i ovnen. Her bakes kyllingen i rømme. Dette gir en utrolig god smak. Om du er glad i rømme da vel å merke.
Read more
Dette er en utrolig frisk pastasalat som passer til alle døgnets tider.
Blanding av pasta, litt krydret kylling stekt sammen med eple, og en enkel eplevinaigrette harmonerer utrolig godt.
Read more
Noen ganger ønsker en pasta laget på raskest mulig måte. Men samtidig skal det smake godt og gjerne være nytt og spennende i tillegg.
Read more
I disse “crossover” dager med så mange avanserte oppskrifter, er det godt med noe enkelt og tradisjonelt. En kremet hønsesuppe hører med i enhvers mat-arsenal. Også er den akkurat så enkel som du selv ønsker.
Read more
Rosmarin og lime er en flott smaks-kombinasjon. Også litt hvitløk da selvsagt. Med vilje, valgte jeg tørket rosmarin, for jeg ville ha sprøheten den gir skinnet.
Read more
Dette er kanskje den enkleste kyllingretten du kan lage, om du ikke velger å lage din egen BBQ saus da.
For BBQ saus er nettopp det eneste du trenger utenom kyllingen, ja også en ildfast form da.
Jeg husker i gamle dager. Da het det bryst. Kyllingbryst altså. Eller kalkunbryst. Det var liksom ikke noen tvil om hva produktet var, eller hvilken del av dyret det kom fra. Det var brystet. Og vi vet alle hvor brystene sitter.
Read more