Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg elsker karri. Og gnocchi. Og kylling. Så derfor måtte jeg blande de tre sammen. Og glad er jeg for det.
Jeg laget gnocchi (raspeballer) av søtpotet tidligere i uken, og hadde de ferdig og klare i fryseren. Om du ikke har de klare, eller ikke gidder å lage de, kan du alltids erstatte det med pasta, men de søtpotet-ballene var sinnsikt gode, så det er verdt den lille ekstra jobben.
Read more
En rask og fin vri på kyllingmiddagen, spesielt for dere som er glad i karri.
Read more
Noen gode smaker kombinert sammen til en nydelig laksemiddag.
Å putte litt laks i en form og inn i ovnen er jo så enkelt. Deretter er det bare å finne de gode smakene. Dette er en fulltreffer.
Read more
Det er så mange krydder som kan brukes på sommerkoteletter. Dette er nok en av mine aller beste blandinger hittil. Jeg har spist mye sommerkoteletter i år, og har “tweaket” litt på krydderblandingene og sausene hele tiden. Også tar det bare 2 minutter å forberede.
Read more
Langt navn på noe så utrolig enkelt og godt. Men denne må prøves. I ovn eller på grill.
Read more
Kyllingvinger i ny crispy vri. Denne passer ypperlig til lørdagskosen. Eller en vanlig hverdag. Og det er superenkelt!
Read more
Å finne den perfekte blandingen av smaker er det som er kunsten. Riktig krydder, riktig mengde, med riktig råvarer. Indiske retter er helt klart langt fremskredende når det gjelder retter med karri, og jeg har funnet mye inspirasjon derfra i denne. Smaken her er nydelig!
Read more