Aioli på 15 minutter
Hjemmelaget Aioli er mange redde for å lage det, fordi den ofte sprekker, eller at oljen ikke vil binde seg sammen med eggene.
Men det er ikke så vanskelig som en tror.
Read moreTag: hjemmelaget
Julemat, tips og linker
Ja da nærmer det seg jul. Litt flott egentlig. Sola snur, nytt år på gang, nye muligheter.
Nå like før jul klistrer jeg derfor opp en kjapp liste over potensiell julemat og tilbehør, så det er lett å finne frem, sammen med noen tips. Ja, en samleside!
Hjemmelaget Karamellpudding
Ja det er så enkelt. Så vannvittig godt! Og etter å ha laget den selv, kjøper du aldri den ferdig dritten igjen.
Read moreHjemmelaget surkål
Jasså, skal du lage en stor julemiddag? Hvorfor ikke imponere med egen hjemmelaget surkål. Det er enkelt, er bare 5 minutters arbeid, men det trenger å småkoke i en drøy time.
Read moreJaggu sa jeg smør!!
Jeg er som regel stolt av å være Nordmann. Men i disse dager, er jeg flau. Flau over at vi har en monopol grossist som ikke har minste oversikt og peiling på Nordmenns smør forbruk. Flau over politikken som gjør at vi må sette ned tollsatser for å kunne importere fordi Tine er udugelige. Flau over at Nordmenn har begynt […]
Read moreHjemmelaget BBQ saus
Ja finnes det en bedre måte å imponere på når en skal grille? Hjemmelaget egen signatur barbecue saus. Det er enkelt. Og variasjonene er mange.
Read more