Svinefilet med tomat og mozzarella
Enkelt men godt. Svinefilet med tomat og mozzarella er en flott kombinasjon, og her kan du velge om du ønsker det sterkt og spicy eller mild og lun.
Read moreTag: filet
Kyllingfilet glasert i eplecider
En frisk nydelig kyllingrett som fortjener å bli laget ofte. Det er super-enkelt, raskt og utrolig godt.
En må ikke bli skremt av uttrykk som glasert. Dette betyr bare at du har badet og stekt/bakt noe i sirup-tykk saus så det glinser litt.
Kyllingfilet bakt i Maple syrup og sennep med blomkålpuré
Denne oppskriften må du bare prøve. Den er inspirert av en kanadisk oppskrift jeg kom over, men jeg synes den ble for kjedelig, så jeg tilrettela den for min gane. Med andre ord, mer krydder.
Read moreStøtt kinesisk industri, spis torsk fra Norge!
Findus sin torskefilet er MSC godkjent. Og bra er det. Men kortreist er den ikke. Den er nemlig pakket i Kina.
Read moreTest: Jokers helge-tilbud på biff
Joker-kjeden har begynt med helge-tilbud på biff. Det måtte jeg teste.
Hver fredag og lørdag skal de ha små biffer på tilbud til 19.90 pr. stykke. Det blir 132.67 pr. kg og er i utgangspunktet svært rimelig.
Read moreKylling + Banan + Cornflakes = Sant
Hovmod står for fall heter det. Denne blanding høres ut som det kommer fra en 12 år gammel fremadstormende kokk “wannabe”. Jeg har tatt meg i å riste hovmodig på hodet når jeg har sett de unge tv-kokkene i konkurranse. De blander sammen alt det de liker i en rett. De beste smakene i deres uerfarne ganer kastes sammen uten respekt for gammel kokekunst. Og der kom ordet jeg alltid har fryktet. Gammel.
Read moreKyllingfilet med honning/ananas Teriyaki
En frisk nydelig kylling variant om du liker asiatisk mat.
Read more