Jamaica koteletter
Jeg søker ofte etter inspirasjon i andre land. Svinekoteletter blir ofte kjedelige når de lages på tradisjonelt vis. Jamaica koteletter gir svært god smak og anbefales på det varmeste
Read moreCategory: Svinekoteletter
Svinekoteletter
Forfylte svinekoteletter
Neida, de er ikke på “pub til pub” tur. Men å fylle svinekoteletter er en morsom og enkel måte å variere kotelett-middagen. Finn frem ditt favorittkrydder, eller prøv denne varianten.
Read morePanerte italienske svinekoteletter
Nok en ny vri på svinekoteletter. Italienerne er flinke til å sette smak på maten sin. De har årelange tradisjoner på det. Denne oppskriften er utrolig lett, men gir en helt ny dimensjon på koteletter.
Read moreBluecheese gratinert nakkekottelett
En lett måte å variere kotteletter på. Smaken som en blå muggost gir når det gratineres, er utsøkt!
Read moreSweet and Sour Chili Koteletter
I hele min oppvekst, ble svinekotteletter servert på tradisjonelt vis, stekt med poteter og surkål. Godt er det at en har klart å bryte ute av den kjedelige sirkelen.
Read moreMiddelhavs-marinert kotelett med pastinakk-purè
Lange ord får en rett til å høres vanskelig ut. Men ord kan bedra. Dette er like enkelt som den tradisjonelle svinekottelett middagen du lager. Og gir en fin vri med litt andre smaker, må jo ikke alltid ha surkål til!
Read moreTexmex kotelett med fylt sjampingjong og kremet mais
Kjøpte meg benfrie svinekoteletter i dag. Har egentlig aldri skjønt dette med å ta vekk benet. Jeg liker å gnage på de mot slutten. Men alt skal prøves. Det slår meg også at dette er jo da strengt talt, ytrefilet av svin.
Read more