BBQ burgerbiff av svin
Savner du grilling? En må ikke stå ute og flippe burgere for å få en god bbq smak. Bbq burgerbiff av svin fikses lett hjemme i en stekepanne.
Read moreCategory: Svin
Italienske kjøttboller i tomatsaus
Har flere oppskrifter på italienske kjøttboller her. Men siden de alltid blir litt anderledes fra forrige gang, må de bare legges til.
Italienske kjøttboller i tomatsaus er kosematen som hører hjemme både til hverdags og til helgekosen.
Read moreKjøttboller med chorizo og tomatsaus
Advarsel! Kjøttboller med chorizo og tomatsaus er så godt, de kan bli vanedannende!
For selv om jeg kanskje har sagt det før med andre kjøttboller, disse er de beste jeg noensinne har laget!
Read moreKjøttboller Provence
Kjøttboller Provence er et flott navn. Men egentlig kan det bety så mangt når det gjelder mat. Hovedsaklig kommer uttrykket Provence fra Frankrike og betyr at maten kommer fra provinsen. Det vil igjen si, fra ut på landet. Og der ble maten laget med det en hadde for hånd, men med kjærlighet og god tid.
Read moreTeriyakiglasert nakkekotelett
Nok en morsom og velsmakende vri på svin og nakkekoteletter. Teriyakiglasert nakkekoteletter krever 2 minutters ekstra arbeid før du skal steke de. Så noen tidstyv er ikke dette.
Read moreSvinefilet bakt i salsa
Svinefilet er et enkelt produkt å gjøre morsomme ting med. Det er svinefilet bakt i salsa et godt eksempel på.
Jeg har bakt en del med salsa. Det er alltid en takknemlig metode. Det er så enkelt. Og gir en god vri på det meste av mat. Ja om du liker salsa da.
Halvpanerte svinekoteletter
Ja for helpanerte er de ikke. Jeg holdt på å kalle dette for påsmurt, men endte opp med halvpanerte svinekoteletter.
For det er jo egentlig det det er. Den ene siden påsmøres en godblanding som gir utrolig mye smak. Dette er en av mine nye favoritter, som jeg kommer til å bruke ofte.