Sriracha kylling sandwich
Lyst på litt småheite opplevelser i hverdagen? Sriracha kylling sandwich er både hett og godt. Ja også lages den på 10-15 minutter.
Det du trenger for 2 sandwicher er følgende:
- 1 kyllingfilet
- Sriracha saus
- olje til steking
- hvitløkpulver
- salt og pepper
- 4 skiver brød
- Salat og grønnsaker etter ønske
- 1-2 ss rømme
Ikke mye du trenger. Og nå har de fleste butikker Sriracha sausen. Jeg fant min på Bunnpris.
Del kyllingfileten på langs så du får to flate brede biter.
Varm stekepannen til medium sterk varme.
Krydre kyllingen med hvitløkspulver, salt og pepper.
Hell litt Sriracha saus oppi stekepannen. Hvor mye? Tja, passe 🙂 Mye smak forsvinner når det stekes på denne måten, så ikke vær for beskjeden.
Legg kyllingen oppi.
Stek de ferdig på begge sider, dette tar totalt 4-5 minutter når filetene er så flate.
I mellomtiden kan du jo gjøre i stand tilbehøret. Toast gjerne brødet, da blir ikke sandwichen så “soggy”, den tiltrekker seg ikke fuktighet.
Du kan selvsagt også servere kyllingen for seg selv med passende tilbehør.
Men jeg foretrekker den i sandwich. Og rømme på toasten for å ta vekk litt av styrken samt gi litt fyldig godsmak.
Dette er en av de bedre kylling sandwichene jeg lager. Prøv, tipper du blir overbevist.