Potet Chips

Nei da, skal ikke lage potet gull (Hvorfor heter det gull?). Men, noe av det raskeste og enkleste av potet er å lage chips.

Sett på ovnen, ca. 250 grader.

Mens den blir varm, vasker du godt, 2 passe store vanlig norske mat poteter (for en porsjon). Deretter kutter du dem i relativt tynne(0,3 – 0,4 cm) skiver.

Legg dem så på en rist. Så var det krydder. Som vanlig, så bruker du det du liker. I dag valgte jeg salt, nykvernet pepper, hvitløkspulver og litt Chili pulver. Her er jo mulighetene mange.

Og så, rett i ovnen i ca. 15 minutter. Jeg brukte ikke noe olje eller smør i det hele tatt.

Ferdig. Og godt er det. Passer jo til alt. Å dette har du alltid tid til!