Pannekake med røklaks og dill
Ja dette er en god middagspannekake! Lett å hive sammen, smaker godt, og med dagens priser, rimelig likevel.
Read more
Potethakk
Skal du lage noen gode stekte poteter på veldig kort tid? Da er dette løsningen.
Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg hører om folk som kjøper frosne pommes frites eller potetbåter. Hvorfor? Dårlig tid og er sulten.
Read moreShish kebab
Shish kebab er ganske enkelt kjøtt stekt på spid. Det finnes utallige varianter, og det er fantasien som setter en stopper. Det er også en veldig enkelt måte å lage mat på, selv om du ikke har en grill. Bruk den kjøttypen du ønsker.
Read moreTest: Kløverkjøtt ytrefilet av storfe
Norsk ytrefilet av storfe fra Kløverkjøtt er herved testet. Forventningene var ikke så høye. Men jeg tok feil. Kvaliteten sto ikke i stil til prisen. Denne var faktisk mye bedre enn fryktet. Løp og kjøp, koster kun 169,- pr. kg på Bunnpris i disse dager.
Read moreKyllinglår innbakt i øl og maismel
Dette er en utrolig god variant av innbakt kyllinglår hvor det brukes øl og maismel. Kanskje min beste kyllingoppskrift noensinne. Kyllinglårene får en utrolig god sprøstekt overflate som banker Kentucky Fried Chicken! Også blir kyllingen ekstra saftig av dette.
Read moreHjemmelaget tunfisksalat på 10 minutter
Hjemmelaget tunfisksalat er godt. Å kjøpe dette ferdig på butikken er helt hensiktsløst. Også er det billig å lage.
Read moreBluecheese gratinert nakkekottelett
En lett måte å variere kotteletter på. Smaken som en blå muggost gir når det gratineres, er utsøkt!
Read more