Helstekt lammelår
![](https://i0.wp.com/www.ungkarskokken.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/04/lammelar6.jpg?resize=400%2C280&ssl=1)
Lammelår er jo bare utrolig godt. Og lett. Men de fleste har en tendens til å krydre litt for lite. Her kreves det godt med hvitløk og rosmarin for å gi den rette smaken. Derfor lager jeg en kryddersaus og smører låret godt inn. Det slår aldri feil. Låret får da en flott smakfull skorpe.
Read more