Svinefilet med mango/ingefær saus
Dette er bare så utrolig godt. Mango og ingefær hører sammen. Og med litt fløte blir dette en fløyelsmyk gastronomisk opplevelse.
Read more
Vaniljepudding med sjokolade-lokk
Lyst på en enkel men elegant dessert? Her er den. Den kombinerer to gjennomprøvde smaker som harmonerer ekstremt godt. Nemlig vanilje og sjokolade.
Men hva med å snu litt på rekkefølgen av smakene?
Read moreBakt avokado med egg og pepperoni
Noe for alle avokado-elskere. Frokost, snack, lunsj? Ja egentlig passer bakt avokado med egg og pepperoni til alle tre.
Read morePasta med kylling i hvit chilisaus
En god pastarett med kylling og en tykk hvitsaus, spicet opp med fersk chili. Nydelig!
Read moreNakkekoteletter med honning, sennep og rødvin
Egentlig burde retten fått et lengre navn. Det er vanskelig å forklare hva som gjør denne retten så god med få ord. Det er selvsagt marinaden som helles på til slutt som gjør smaken her. Blandingen av de forskjellige ingrediensene gjør denne fabelaktig smakfull.
Read moreRømmebakt kyllinglår
Dette er nok en alt-i-en-form oppskrift. Ikke noe slår enkelheten av å klemme alt oppi en ildfast-form, og så bare sette det i ovnen. Her bakes kyllingen i rømme. Dette gir en utrolig god smak. Om du er glad i rømme da vel å merke.
Read moreTest: Kløver Storfe Mørbrad
Jeg har gjentatte ganger sett på disse, og tenkt at de måtte prøves. I dag gjorde jeg det. En bifftest er jo alltid behagelig.
Read more