Polar-pizza (Porsjons-pizza på 10 minutter)
Lyst på en kjapp middag, snack eller kveldsmat som lages ferdig på under 10 minutter? Her er den.
Polarbrød er den perfekte bunnen til et ubegrenset variasjon av små mini-pizzaer.
Kamskjellsalat med avokado og appelsin
Kamskjell. Bare navnet får nakkehårene mine til å reise seg i vellyst. Det er uten tvil noe av det beste havets skattekammer har å varte opp med.
Jeg ville finne på noe friskt og godt med de posene med frosne kamskjell jeg hadde funnet. Og etter å ha trålet nettet for ideer uten hell, endte jeg opp med å tenke salat. Jeg traff. Dette var midt i blinken.
Read moreKyllingfilet bakt i Maple syrup og sennep med blomkålpuré
Denne oppskriften må du bare prøve. Den er inspirert av en kanadisk oppskrift jeg kom over, men jeg synes den ble for kjedelig, så jeg tilrettela den for min gane. Med andre ord, mer krydder.
Read moreKrydderbakte poteter
En enkel med smakfull variant på poteter.
Read moreStøtt kinesisk industri, spis torsk fra Norge!
Findus sin torskefilet er MSC godkjent. Og bra er det. Men kortreist er den ikke. Den er nemlig pakket i Kina.
Read moreEnkel skrelling av hvitløk
Spar tid og tårer.
Det er kanskje ikke det største problemet i verden, men det forenkler hvitløks-hverdagen.
Read moreSøt maisbrød (Sweet Cornbread)
Maisbrød er perfekt å servere som tillegg til et mangfold av hovedretter. Dette er kjempegodt og utrolig lett å lage. Ikke tar det lang tid heller.
Det er bare å glemme normale brød oppskrifter, dette er mye enklere.
Read more