Test: Coop Kentucky steak pepperskinke
Kentucky steak pepperskinke. Bare navnet roper ut om lekne amerikanske smaker. Men lever den opp til navnet?
Read more
Superenkel carbonara med pølser
Spagetti carbonara en en velkjent og smakfull pastarett, som jeg personlig alltid har likt. Her har du en forenkling av den. En superenkel carbonara med pølser, som tar under 20 minutter, og du bruker kun 1 kjele. Enklere blir det ikke.
Read moreThai “Red Curry” kylling
Dette er en rett mange kjenner igjen. Men vet du hvor utrolig enkel den er å lage? Den er ferdig på 20 minutter, og smaken, den er bare helt fabelaktig! Ingrediensene får du nå i nesten en hver butikk.
Read morePannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré
Lam kan spises hele året. Lammelår i skiver finner du ofte i fryseren utenom høsten og er nydelig å bruke på andre måter enn fårikål. Pannestekt lammelårskiver med søtpotetpuré er et perfekt eksempel. Det er rett og slett nydelig!
Read moreHvor ble det av roastbiffen?
Det er mulig jeg er for konservativ, men jeg finner ikke roastbiff i butikkene lenger. Det eneste jeg finner er kokt oksestek.
For i jakten på den perfekte roastbiffen, har nå leverandørene ødelagt denne urtradisjonen.
Biff og brokkoli
Spiser du ofte på kinarestaurant, har du sikkert ramlet over denne retten. Biff og brokkoli er jo en storselger.
Det finnes utallige varianter på denne. Fra adapterte europeiske varianter, til ekte asiatiske oppskrifter. Noen er sterke, noen er svake, og noen er litt sære.
Denne oppskriften må nesten sees på som en mild men godt utgangspunkt.
Panerte sommerkoteletter
Finne på noe nytt med de kjedelige sommerkotelettene? Som f.eks. å panere de? Panerte sommerkoteletter er en kjempegod måte å variere en av sommerens bestselgere.
Read more