Halloween spaghetti
Servere barna litt annerledes Halloween spaghetti kanskje? Dette er nok den aller enkleste måten å skape litt morsom stemning rundt bordet.
Read more
Hvorfor unngår jeg Burger King?
En kan kanskje skryte av at det var to burgere mellom det iskalde hamburgerbrødet. Men de var like tynne som Donald Trumps Twitter meldinger.
Read moreCreole Pork Bowl
Jeg prøvde å finne på et bra norsk navn for Creole Pork Bowl, men jeg synes ikke Kreolsk Svinebolle var særlig apetittelig. Også var denne “bowl” trenden da. Er det ikke bare en serveringsmetode for late mennesker som vil spare oppvask?
Read moreKjøttboller i paprikasaus med potetmos
Kjøttboller i paprikasaus med potetmos er ikke bare godt, det passer helt perfekt sammen. Jeg valgte å ikke lage den for sterk, men fokusere på paprikasmaken. Og det gjorde jeg helt rett i.
Read moreKrispi karri kylling
Lyst på en skikkelig god, lettlaget krispi karri kylling? Her har du den.
Oppskriften er enkel. Den blir aller best om du bruker lår, ikke bryst/filet. Kyllinglår blir alltid saftigere. Det er bare et faktum. Også er det billigere enn filet, så det blir vinn/vinn.
Raudberg raudkittost
Raudberg raudkittost, prøv å si det 3 ganger fort. Men dette er ikke en ordlek, men osten som vant gull i NM i Gardsost i klassen Mjukost kvitmugg og raudkitt som ble utdelt 22 september i år under Matstreif.
Ok, dette var en munnfull.
Dette er en jævla god mykost fra ysteriet Himmelspannet på Hemsedal!
Matstreif 2017 i bilder
Noen visuelle inntrykk fra Matstreif 2017.
Read more