Test: Coop Tortelloni med lufttørket skinke
Av og til dukker det opp noe som pirker litt ekstra i nysgjerrigheten min. Dette var en av de gangene. Tortelloni med lufttørket skinke var på tilbud. Og jeg hoppet på.
Read more
Kyllingburger med parmesan
Fastfood kjedene klarer ikke å lage kyllingburger med parmesan like godt som du. Og det beste med denne er at det tar bare 10-15 minutter å få ferdig.
Read moreKyllingboller i estragon og Crème Fraiche
For noen år siden, rørte jeg ikke kyllingkjøttdeig for det inneholdt så mye kalkunkjøtt og annet møl. Men Prior og de andre har lyttet til forbrukerne. Nå er det 97% kylling, riktignok fra låret. Er usikker på om de fortsatt bruker maskinell utbeining (MUK), men kyllingkjøttdeigen har uten tvil blitt bedre. Kyllingboller i estragon og Crème Fraiche er en knallgod rett å lage av dette.
Read moreRoquefortgratinert kreolske sommerkoteletter
Roquefortgratinert kreolske sommerkoteletter. Prøv å si det tre ganger fort. Heldigvis er det lettere å lage enn å si det.
Jeg er veldig glad i kreolsk krydder, og ikke minst å gratinere med blå muggoster. Kombinasjonen her var svært så vellykket.
Read moreRødvinsbrassert oksestek
Når en endelig kjøper oksestek, så er det fristende å lage roastbeef eller tradisjonell oksestek. Men etter å ha smakt rødvinsbrassert oksestek, tror jeg ikke du velger andre metoder.
Det krever riktignok litt lengre tid. Og en må reise seg fra sofaen innimellom for å pleie steken. Men resultatet er bare så nydelig, det er verdt den lille innsatsen.
Read moreKremet rosettkål
Har du smakt rosettkål? Ikke? Da bør du hive deg rundt og prøve umiddelbart. Jeg kremet de denne gangen, og det ble knallgodt.
Read moreTaco med svinestrimler, mais og ananas
Prøve noe nytt neste tacokveld? Taco med svinestrimler, mais og ananas er en frisk leken variant som jeg liker godt.
Og det tar ikke noe lenger tid å lage enn den tradisjonelle varianten med kjøttdeig.