Frokost-taco
Har du for mange tacoshell igjen etter tacofesten? Her er en genial og god løsning. En frokost-taco med egg i stedet for kjøttdeig.
Read more
Kylling bakt i salsa
Kylling bakt i salsa er perfekt for de som liker tex-mex mat. Det krever kun 4 minutters arbeid, men den trenger 45 minutter i ovnen for å gi den gode smaken.
Read morePannestekt ostesmørbrød
Pannestekt ostesmørbrød, ofte feiltolket som Grilled Cheese Sandwich, er etter min mening den beste måten å lage et ostesmørbrød. Her til lands pleier vi jo bare kline på ost og tilbehør på toppen av en brødskive og hive de i ovnen. Bruker en god olje og urter, gir det brødet en fabelaktig god smak.
Read moreChicken nuggets
Chicken nuggets, eller panerte kyllingboller om du vil, har stort sett blitt konsumert på fastfood kjeder. Men er det ikke genialt å lage de selv, så du vet hva de inneholder? Ja også kan du smake de til så de blir litt mer spennende. For de du kjøper, er stort sett ganske kjedelige synes jeg.
Read moreBakt egg og stekte poteter i tomatsaus
En rett som passer til herskapelige frokoster eller brunch. Bakt egg og stekte poteter i tomatsaus gir deg alt du trenger for en god start på dagen, eller det vedlikeholdet du trenger for å fortsette. Egg er jo sunt nå om dagen.
Read moreEplesmuldrekake
Jeg er ikke kjent for mine bakekunstner, jeg er nok for utålmodig. Derfor er sånne oppskrifter som denne gull verdt for meg. For jeg liker jo å spise gode kaker. Eplesmuldrekake er utrolig godt, vanvittig enkelt å lage, lite arbeid, og få ingredienser. Kan det bli bedre enn det?
Read moreKyllingfilet bakt i blåskimmelost
For de som elsker blå muggost. Kyllingfilet bakt i blåskimmelost er rett og slett nydelig. Muligens den raskeste måten å lage kyllingfilet på også. Det er ihvertfall ikke mye jobb med dette. Og det er nesten umulig å gjøre noe feil.
Read more