Test: Lofotburger med torsk og hyse
![](https://i0.wp.com/www.ungkarskokken.com/wordpress/wp-content/uploads/2018/10/lofotburger1.jpg?resize=400%2C280&ssl=1)
Nok en uplanlagt test. Lofotburger med torsk og hyse var på tilbud, og jeg bet på kroken.
Read moreEnkel rask hjemmelaget mat
Nok en uplanlagt test. Lofotburger med torsk og hyse var på tilbud, og jeg bet på kroken.
Read moreJeg har tidligere laget roquefortgratinert kreolske sommerkoteletter. Men kreolske svinekoteletter er minst like godt, og du trenger ikke gratinere de. Det må jo heller ikke være surkål og kokte poteter hver gang. Kunsten her er så enkelt som å blande sammen krydderet. Og ikke minst, bruke rikelig med krydder på kotelettene.
Read moreVi nordmenn elsker våre taco-fredager. Vi liker generelt smaken av TexMex. TexMex kylling fylt med ost er et skikkelig godt alternativ til taco-middagen. Osten som smelter inni kyllingen gir en flott ny dimensjon sammen med smaken av TexMex krydderet.
Read moreEr du lei av kjedelige fiskepinnemiddager? Eller kanskje du vil friske opp en middag på budsjett? Lure unger til å spise mer fisk? Her er 5 alternative fiskepinne-middager du kan prøve.
Read morePotetgrateng er noe som kan lages daglig og er kjempegodt. Også kan det jukses til på få minutter om du har dårlig tid eller føler deg lat.
Read moreDette er nok den optimale frokosten som ikke tar lang tid å lage. Huevos Rancheros er en meksikansk oppfinnelse som nok etter hvert har blitt like populært i USA. Grunnen er enkel. Dette er bare så vanvittig godt. Ja det var så godt at jeg måtte lage en porsjon til, selv om jeg var mett etter den første.
Read moreSvinekoteletter bakt i rosmarin og hvitløksmør er en knallgod variant som passer året rundt. For det er ikke sånn at rosmarin og hvitløk kun hører høsten til.
Dette tar heller ikke lengre tid enn tradisjonelle kjedelig koteletter, så du har ingen unnskyldning til å ikke sette litt mer smak på maten.