Fårikål av salt lammekjøtt
Fårikål av salt lammekjøtt er som å få pinnekjøtt og fårikål i samme gryte. Da er det en fordel at du liker begge delene. Om du gjør det, er dette himmelriket.
Read more
Test: Kløver Entrecôte 2019
Jeg testet entrecôte fra Kløver tilbake i 2014, og var ikke imponert. Den fikk terningkast 3. Den var både relativt dyr, og kjøttet imponerte ikke på noen måte. Den var ganske enkelt middelmådig. Er den bedre i 2019?
Read moreKyllinglår med bacon og sitron
En litt friskere variant på en rett som mange har sett eller smakt før. Å tulle kyllingen i bacon er ikke noen verdensnyhet. Men kyllinglår med bacon og sitron er utrolig godt, og jeg hadde ikke noen oppskrift på det her på matsiden min.
Read moreKremet pasta med kylling og bacon
Kylling og bacon hører sammen på så mange måter. Tilsett pasta og litt Crème Frâiche, og du har en knallgod rett til hverdags og til fest. Kremet pasta med kylling og bacon er en lynkjapp rett som lager seg nesten selv.
Read moreHelstekt svinefilet med hvitløk
Er du glad i svinefilet? Det er jo den rimeligste fileten vi har. Den er mør. Den kan brukes på utrolig mange måter. Helstekt svinefilet med hvitløk er en måte som er enkel, utrolig god og saftig.
Read moreTest: Billig bacon fra Bunnpris
Bacon er noe mange nordmenn elsker. Bacon er også, til min irritasjon, det kjøttet som varierer mest i pris og idiotiske navn. Søndag fikk jeg lyst på egg og bacon, og kom over Bunnpris sin bacon med svor til en billig penge, og jeg måtte teste.
Read more1-panne kylling med honning og rosmarin
En rask superenkel rett som passer til hverdags eller fest. Om du har en wok panne, er det flott, men 1-panne kylling med honning og rosmarin blir like bra i en vanlig stekepanne.
Read more