Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg hadde litt dårlig tid, og gjerrig som jeg er, valgte jeg en billig pizza fra Coop med pepperoni. Bilde på esken så jo ikke så galt ut og jeg er veldig glad i pepperoni. At de skryter av at den lages i Italia hjalp også når jeg skulle bestemme meg. Så da var det bare å teste. Holder den mål?
Read more
Dette er godt. Veldig godt. Ovnsbakt gulrot med parmesan og hvitløk gir kjedelige gulrøtter en gastronomisk ny dimensjon. Og de passer til alt.
Read more
Jeg prøver ofte å finne nye måter på å bruke kjøttdeig. På min surfetur gjennom nettet, havnet jeg inne på flere oppskrifter på en rett som heter Nikujaga. Og det slo meg tidlig, at dette er japansk lapskaus. Og det gjorde meg nysgjerrig.
Read more
Kløver Chilipølse med ost er kanskje den beste pølsen jeg har smakt, som det ikke smaker nevneverdig mye chili av.
Read more
Av og til lager jeg en rett jeg er så fornøyd med, jeg må lage den to dager på rad. BBQ besurret sommerkotelett er en av disse.
Read more
Finnes det noe bedre enn å kombinere en god øl og chili? Dette er mat til fotballkampen på TV. Eller dagen derpå. Men det tar tid. En god chili bør småkoke en stund.
Read more
Jeg kan med hånden på hjertet, si at jeg ikke har kjøpt en pose med gryterett på minst 2 tiår. Gryteretter er jo så enkle å lage, og det finnes egentlig ikke noen regler. En bruker det en har tilgjengelig eller har lyst på. 1-panne tex mex kjøttboller med ris er en sånn rett som en hiver sammen på et blunk.
Read more