Enkel rask hjemmelaget mat
Fant ferske, nydelige, ufrosne kotteletter av lam i dag. Prisen var grei (den blir nok bedre utover høsten), og dette gleder jeg meg til. Lammekotteletter med norske gulerøtter, store fine sjampingjonger, og hasselback potet, det er det som står på menyen hos meg i dag. Dette brukte jeg: 2 lammekotteletter Frisk Rosmarin Krydder 2 gulerøtter 1 stor sjampingjong Seter Rømme Hasselbakk poteter […]
Read more
Alle som er oppvokst i Norge har et eller annet forhold til fiskeboller i hvit saus. Og tipper at det er en del der ute som savner det. Det eneste som kan være en utfordring med denne retten er sausen.
Read more
Salat er godt for kroppen sies det. Det kan smake godt også. I dag ville jeg ha meg en stor salat. Dette brukte jeg: 1 Crispi salat 2 egg 1 tomat agurk Jarlsberg ost Extra Virgin oliven olje Eddik Worchester Fransk sennep Sukker Pepper Salt Herbs de Province Først satte jeg på pasta og egg. Forøvrig, når jeg koker egg […]
Read more
Dette er en liten rett, mellomrett, forrett eller snack, som er ekstremt kjapt å lage, og faller i smak hos de fleste.
Read more
Pannekaker. De fleste har spist det om du har vokst opp i Norge. Det kan brukes til frokost, lunsj og middag. Som forrett, hovedrett eller dessert. Eller bare brukes.
Read more
Omeletten er undervurdert. Den passer godt til både lunsj og middag. Også er den rask å lage, og den hjelper deg renske opp i kjøleskapet. For rester er perfekt her. Jeg brukte: 3 egg 3 skiver skinke rester (kokt potet, løk, purreløk) Brødskiver Salat Jeg tar en bolle, og har 3 egg oppi her å pisker. Noen liker å tilsette […]
Read more
På tide med en tradisjonell fiskemiddag igjen. Norge eksporterer mange ton med laks, det er et av de største næringene i Norge sammen med olje. Men likevel, akkurat som med bensin, er laks ofte dyrere i Norge enn det er i utlandet. Det er jo takket være våre politikere.
Read more