Nacho kjøttboller
Ok, en litt merkelig rett dette. Fikk ideen mens jeg snakket med noen under middag i går. Og rare ideer må prøves.
Read more
Stekt røkelaks med eggerøre
Ja du hørte riktig. Stekt røklaks. Dette egner seg til frokost, lunsj, smårett eller forrett. Bare avpasse størrelsen etter behov og ønsker.
Read moreJuleribba
Juleribben, her er noen tips for de som ikke alltid får den til.
Read moreGrillspyd med kjøttboller
Helt Greskt er dette ikke. Innspirert av sydlige breddegrader er dette i vært fall. Super raskt og enkelt er det også.
Read moreTexas Bean Bake
Maten som gjør ”dagen der på” noe å glede seg til. For denne ikke bare smaker bra, men kurerer gruff også.
Read moreOnion Rings (løk ringer)
I dag ble det ribbe igjen, på Norsk-Amerikansk måte. Så ingen vits å bable om det igjen. Men jeg lagde løkringer til. Det finnes utrolig mange gode og vanskelige oppskrifter på det som innebærer deiger og gud vet hva. Men det finnes enkle gode også. Den aller enkleste har jeg laget i dag. Skjær løken i ringer. Så har du ringene […]
Read moreNorsk-Amerikansk Ribbe
Jeg fant ribbe til 29 kr. kiloen. Riktignok frossen, men likevel en god pris. Nå synes jeg det er for tidlig med Julemat, men ribbe kan lages på mange andre måter.
Read more