Enkel rask hjemmelaget mat
Jeg hadde litt Pepperoni igjen fra paien, så da var det naturlig med pizza. Også er det noen som har etterlyst en pizzabunn oppskrift. Så da ble det en pepperoni pizza til søndagens “dagen derpå” måltid. Jeg vil også bemerke, at det går fortere å lage egen pizza, enn å bestille på døra! Og smaken, vel hva som er på […]
Read more
Eller kish som jeg kalte denne form for pai. Kjært barn, mange navn.
Denne utgaven av pai var svært god. Og dette er lett å lage.
Denne oppskriften var mere enn nok for 4 store porsjoner.
Nachos er godt! Så enkelt er det. Men denne enkle retten er enda bedre. I all beskjedenhet.
Read more
Flatbiff. Kjent for å være seigt. Brukes til grytekjøtt. Men ack, jeg hadde ikke lyst på gryte.
Read more
Ja da, jeg bruker ovnen mye. Det er jo så enkelt å kutte opp litt mat, og hive det i ovnen. Også kan en få så mye smak ut av det. Jeg har nok laget noe lignende før, men denne ble så bra, at jeg poster den uansett. For 2 porsjoner: Først hadde jeg litt rapseolje i bunn av en […]
Read more
Svineknoke, atter en gang på tilbud, denne gangen fra Joker. Og jeg kan ikke dy meg. Elsker knoker, om det er fra svin eller lam. Riktignok er ikke dette mat en lager på 20 minutter, men det er svært lite arbeid, selv om steketiden er lang.
Read more
I dag har jeg vært sunn. Det var over hodet ikke med mening. Æresord. Men mens jeg skriver dette, har jeg fortsatt munnen full av en veldig god salat. Sunn mat trenger ikke være kjedelig eller vanskelig i det hele tatt. Først laget jeg en salat med det jeg fant i kjøleskapet. I dag ble fangsten isbergsalat, tomat, agurk, paprika […]
Read more