Ovnsbakt buljong poteter
Her er en god oppskrift på poteter. Vi er ofte veldig kjedelige når det kommer til poteter. Men å variere de litt, så kan selv gamle retter bli som nye.
Read more
Kjøttboller i Tandoori Masala saus
Å leke med krydder er jo gøy, og det har aldri vært lettere etter at de små innvandrer butikkene begynte å dukke opp over alt. De er eksperter på krydder, i motsetning til det kjedelige utvalget de store “norske” kjedene har.
Read moreOvnsgrillet sommerkotelett med frisk aparges
Da har både sommerkoteletter begynt å dukke opp, og frisk asparges. Jeg elsker begge delene.
Read morePurreløksuppe
Jeg bruker mye purreløk. Og da bruker jeg jo sjeldent det ytterste, mest grønne på purren.
Men den egner seg så perfekt til suppe. Den roper etter å bli brukt som kraft.
Read moreBanan kyllingbryst
Ja du leste riktig. Jeg ramlet over en oppskrift på nett, som tirret nysjerrigheten min. Denne var selvsagt amerikansk. Men, siden jeg ikke ønsket å spontant tette igjen alle blodårene mine, frisket jeg denne opp litt, samt utelot flesket. Først tok jeg en boks mais, og en boks brune bønner(uten tomatsaus) og helte i bunnen av en ildfast form. Så […]
Read moreGratinert skinkegrateng
Ok, Joker lurte meg. Først lurte de meg til å få lyst på skinkegrateng, via en oppskrift på ukesavisen sin. Tilfeldigvis har de bogskinke på tilbud til 16.90 pr. boks også.
Read morePølse på grillspyd
Da var hverdagen tilbake. Påskelam og fråtsing er slutt. Dette er noe av de enkleste variant av en pølsemiddag. Og kan varieres i det uendelig. Først skrudde jeg på ovnen på 180 grader celsius, og la en rist inni. Så kuttet jeg opp pølser, løk og paprika i passe store biter, og tredde det på et grillspyd. Så krydret jeg […]
Read more