Filming av TV Pilot
Vi skal filme en pilot for en TV serie vi håper noen vil kjøpe, Innholdet er hemmelig, foreløpig 😉
Read moreTexmex Svineknoke
Svineknoker er ofte å finne på tilbud. Jeg elsker svineknoker.
Men denne gangen ville jeg gjøre noe anderledes med den. Litt TexMex stil.
Read moreBlir du lurt?
Fant en artikkel på Kystmagasinet.no, som fikk meg til å tenke litt.
Hvor ofte blir vi lurt i butikken, restauranten, gatekjøkkenet, kebab sjappa?
Jeg har tidligere skrevet om Panga fisken, som selges i butikker og restauranter rundt omkring i Norge. I artikkelen fra Kystmagasinet sto det om at forfatteren var i butikken, og så en mann kjøpe en haug Pangesius. Etterpå var samme mannen å jobbet på restauranten forfatteren skulle spise på. De hadde ikke Panga fisk på menyen.
Så hvor ofte blir vi lurt?
Jeg har her satt opp en liste over lureri som enten foregår nå, eller har foregått. Tenk litt over det neste gang du spiser ute, eller handler noe uten klar merking på pakken.
Read moreLakse Canneloni
Denne retten var jeg heldig med! Jeg har lenge lekt med tanken om å lage en laks eller tunfisk Canneloni. Og tipper at jeg kunne brukt tunfisk på samme måte som under.
Read moreHjemmelaget Fruktcocktail
En mer perfekt dessert for sommeren skal en lete lenge etter. Ok, året rundt passer det jo med frukt. Dette er så enkelt at selv tilbakestående politikere som stadig setter opp avgifter på mat kan fikse dette. Først må det lages en sukkerlake. I en kjele har du like deler sukker og vann. Altså i forhold 1 dl sukker = […]
Read moreSpaghetti med Italienske kjøttboller
Ja jeg drømte om Italienske kjøttboller i natt, så da var det bare å lage det i dag. Merkelig, men alle drømmer jeg har glemmer jeg, med unntak av de som handler om mat.
Read moreFransk gul ertesuppe
Denne må bare prøves. Det er ikke bare vi nordmenn som liker ertesuppe. Den har hatt mange varianter i Europa i mange år. En av de mest kjente er kanskje Ertesuppe St. Germain.
Read more