Hjemmelaget surkål
Jasså, skal du lage en stor julemiddag? Hvorfor ikke imponere med egen hjemmelaget surkål. Det er enkelt, er bare 5 minutters arbeid, men det trenger å småkoke i en drøy time.
Read more
Bondens Marked
Sted: Lillehammer (Stortorget) Tidspunkt: 17. desember Åpningstider: 10 – 14 For mer informasjon om markedet og produsenter klikk her. Sted: Arendal (Torvet) Tidspunkt: 17. desember Åpningstider: 10 – 15 Sted: Hamar (Triangelen) Tidspunkt: 17. desember Åpningstider: 11 – 15 Sted: Molde Tidspunkt: 17. desember Åpningstider: 11 – 15 Sted: Oslo (Valkyrie plass) Tidspunkt: 17. desember Åpningstider: 10 – 16 For mer informasjon om markedet og produsenter klikk her.
Read moreJaggu sa jeg smør!!
Jeg er som regel stolt av å være Nordmann. Men i disse dager, er jeg flau. Flau over at vi har en monopol grossist som ikke har minste oversikt og peiling på Nordmenns smør forbruk. Flau over politikken som gjør at vi må sette ned tollsatser for å kunne importere fordi Tine er udugelige. Flau over at Nordmenn har begynt […]
Read moreGratinert laksestuing i terteskjell
Mmmm. Her er atter en fin oppskrift for den billige laksen som du får slengt etter deg i butikken.
Read moreGrønn ertesuppe med purre og bacon
Ok, jeg laget alt for mye ertestuing på søndag, så da måtte jeg finne på noe. Det endte med en flott ertesuppe som jeg også laget krydderbrød til. En fin måte å bruke rester på. Eller lage fra bunn om du vil.
Read moreHjemmelaget kjøttkaker og ertestuing
Norsk tradisjon. Kjøttkaker, det er og blir en av de mest populære rettene i Norge. Desverre kan det virke som vi ikke lager dette fra bunn av lenger. Spesielt ertestuingen. Den blir kjøpt på pose, tørket, og med den velkjente tørrvare smaken som følger med.
Read moreMarinert ovnsbakt laks
Laks er noe vi spiser mye av her i landet. Ofte finner vi også frossen laks på tilbud. Denne laksen er ofte ikke så velsmakende som fersk. Da er det flott å bruke en marinade.
Read more