Steinbitfilet med Piri Piri/Estragon rømmesaus
Luksusmiddag til hverdags pris. Takket være steinbitfilet som ofte er på tilbud nå om dagen.
Read more
Ovnsgrillet marinert nakkekotelett
Søndagsmiddagen min i dag. En smakfull marinert nakkekotelett.
Read moreCrossover Middags Salat
Salat kan fint brukes som middag, selv for sultne ungkarer. Det er jo bare avhengig av hva en har på. Satt å grublet lenge over om jeg kunne kalle denne en Meksikansk, Gresk eller sydlansk salat. Men nei, det blir nok en “crossover” med inspirasjon fra det jeg hadde i kjøleskapet.
Read morePanga som Gourmetfisk? Pføy!!!
Følte vel egentlig at jeg var ferdig med å utbasunere min mening om den bedritne Pangasiusen. Men på min fredags handletur på Meny, som til vanlig er min favoritt butikk når jeg skal unne meg litt luksus, kom jeg over Gourmetfilet. Navnet i seg selv roper kvalitet og spennende opplevelser. Ved nærmere undersøkelse av pakken, fant jeg fortsatt ikke ut […]
Read moreBondsk Svineknoke
Svineknoker er rett som det er på tilbud, og jeg kaster meg over de. Joker hadde de på tilbud til 39.90 pr. kg. denne uken. I dag laget jeg den litt bondsk. Så hva betyr det? Jo en tar det en har, og gjør det beste ut av det på en enkel, men likevel god måte.
Read moreMeksikanske kyllinglår med søtpotetpurè
Vi starter også denne uken med litt krydder. Det er også lenge siden jeg har spist søtpotetpurè, og det er noe jeg er utrolig glad i. Søtpotet finner du jo overt alt snart. Men siden den er, ja faktisk litt søt, så trenger en noe litt hot og smakfult for å balansere det. Meksikansk inspirert kylling passer perfekt. Første jeg […]
Read more10 kroners bløffen!
Lar du deg lokke av de såkalte 10 kroners markedene som flere butikk-kjeder har eller har hatt.
Ja det høres jo spennende ut med varer til “kun” 10 kroner. Men hva ligger bak?
Read more