Enkel rask hjemmelaget mat
I disse “Sous Vide” tider, så er det greit å tenke på at vi klarte oss uten sånne maskiner til 5-10 000 kroner før i tiden. Jeg personlig klarer meg fint med et ark folie til 1 krone.
En av de mest leste oppskriftene mine er laks i folie. Men en skal ikke glemme at baking i folie passer til mye mye mer. Som kyllingfilet f.eks.
Det krever lite arbeid, gir deilig saftig kylling, og svært gode smaker.
Jeg hadde litt dårlig tid, litt kjølig ute, og kroppen var ikke helt i form. Da passer det med suppe!
3-4 minutters arbeid. 10-15 minutters koketid. Orker du det, så slipper du å kjøpe smakløs posesuppe.
Nyåret blir også her, brukt til å se tilbake på det som har skjedd, og synse over det som kommer til å skje.
På denne websiden, har det vært mange trender i året som har vært.
Her er et lite tilbakeblikk, samt noen tanker, idèer og antydninger om det nye året.
Grillspidd er en favoritt hos meg. Det er så kjapt å lage, og variasjons mulighetene er store. Disse ble utrolig gode. Bacon og kylling hører godt sammen.
Read more
Dette er et nydelig tilbehør, eller snack. Også er det sunt! For ikke snakke om enkelt.
Read more
Ja du kjøper vel ikke ferdig riskrem? Den riskremen med kunstige tilsetninger og kjedelige røde saften?
En dessert skal jo være en ærverdig avslutning på et måltid.
Fant ytrefilet fra matmesteren til kun kr. 164,50 pr. kg. på Rimi her om dagen. Dette er en svært god pris, så jeg måtte jo bare prøve den. Førsteinntrykket var svært bra. Den så fin ut, kunne kanskje vært litt mere marmorert. Jeg laget en pepperbiff av det ene stykket, og en biff med den andre. Begge to ble gode. […]
Read more