Tex-Mex kyllinglår og fettuccini med rømme
Nordmenn elsker tex-mex mat. Mange har taco en gang i uken. Hva med litt tex-mex glede med kyllinglårene. Dette er superenkelt.
Read more
Test: Smart365 Buffalowings
Jeg pleier ikke kjøpe ferdigstekte matvarer. At det skjedde var egentlig en hastverksfeil. Men siden jeg først hadde de i huset, fortjener de en vurdering.
Har du dårlig tid, men nok krydder i huset til å “spice” disse opp, så er det ikke så galt å ta med en pakke. Men uten ekstra krydder, kommer du til å bli skuffet.
Foliebakt laks med sitron og hvitløk
Har sett at min tidligere laks i folie er en kjempehit. Men dere vet at det kan varieres? Krydder, grønnsaker, ja din fantasi bestemmer. Jeg ville ha laks og hvitløk i dag.
Read moreSpicey ertesuppe med kylling
Ertesuppe trenger ikke være så tradisjonelt som vi er vant til her i trauste Norge. I andre land har de mange varianter som både fremkaller svette og glede uten at svineknoken må brukes. Også elsker jeg mat som lages med kun en kjele.
Read morePasta med knallgod kjøttsaus
Alle bør kunne lage en god kjøttsaus. Pasta er tross alt noe vi alle spiser mye av her til lands. En god kjøttsaus forberedes på kort tid, men som med de fleste sauser, bør den koke en stund for å bringe frem de gode smakene. Husk at kjøttsaus kan fryses, så det er bare smart å lage litt mye når du først skal lage deg middag.
Read moreKålrulletter av lam med gulrotpurè
Kålrulletter liker jeg best å lage av lammekjøttdeig. Det er sånn jeg husker de, og smaken av lam er jo en nytelse i seg selv.
Read moreSpicey panert torsk
Har tidligere lagt ut panert torsk her, men om du synes det kan bli kjedelig, så vil denne krydre hverdagen og ganen litt mer.
Å panere selv er lett. Og godt.
Read more