Pizza Burger
Dr. Oetker mener ekte mannfolk er dumme, og derfor gjerne betaler for frosne ostesmørbrød. Da slipper de bestikk.
Fornuftige mennesker lager de selv tenker nå jeg.
Og det er knapt noe som er enklere enn å lage pizza burger. Også blir smakene sånn som du liker, ikke sånn som produsenter mener dumme folk skal like.
Her laget jeg to forskjellige, men variasjonene er vel strengt tatt uendelige. Og du må ikke ha hamburgerbrød. Du kan bruke vanlige brødskiver.
De to jeg lagde var en litt standard pepperoni, og så en med pølse og blue cheese. Dette er plankekjøring så dere trenger sikkert ikke oppskriftene til dette, men her er de likevel.
Pepperoni burger pizza
- 1 hamburgerbrød
- 6 skiver pepperoni
- 3-5 rå løkringer
- 1 sjampinjong
- mozzarella ost
- 1 ss tomatpuré
- oregano
- sukker
- hvitløkpulver
- salt og pepper
Forvarm ovnen til 220 grader c.
Først smør tomatpurè over bunnen av hamburgerbrødet. Husk at tomatpuré ofte er litt stram i smaken. Dryss derfor litt sukker over. Ikke mye, bare en liten klype. Dryss deretter oregano, hvitløkpulver, salt og pepper over.
Så var det fyllen. Legg på pepperoni, løk og sjampinjong.
Strø osten over.
Sett den i ovnen sammen med toppen til hamburgerbrødet, til osten er gylden brun (ca. 10 min) og server. Brødtoppen blir kanskje ferdig først, så pass på at den ikke svir seg.
Pizza burger med pølse og blue-cheese
- 2 skiver brød
- 1/2 grillpølse
- mozzarella ost
- 1 skive Blå Castello
- 3-5 rå løk ringer
- 1 sjampinjong
- 1 ss tomatpuré
- sukker
- oregano
- hvitløkpulver
- salt og pepper
Samme prosedyre her. Smør på tomatpure og dryss litt sukker over. Krydre med oregano, hvitløkpulver, salt og pepper.
Legg på fyllen, altså pølse, sjampinjong og løk.
Strø mozzarella over og legg deretter en skive Blå Castello på.
Stekes i ovnen sammen med en skive ekstra brød (toppen), til osten er gylden (ca. 10 min).
Men for all del, synes du dette er vanskelig, fortjener du kanskje å betale for frosne smakløse ostesmørbrød. 🙂