Spicey kjøttboller med Penne
Eller var det egentlig kjøttboller? Kanskje medisterboller? Jeg satt her i dag, med litt lite kjøttdeig, og tanken slo meg, at medisterkaker er jo bare utspedde kjøttboller.
Read moreCategory: Pasta
Lamme Canneloni
Høsten er her, og med det, bl.a. lam. For meg er høsten den mest spennende tiden, med så mye morsomt og godt å fylle spisekammeret/ kjøleskapet med. I dag fikk jeg fikk tak i lammekjøttdeig. Og da er det mange muligheter. Først satte jeg på en bred kjele, med litt vann og salt for å koke lasagne plater. De trenger […]
Read moreCanneloni Pronto
Ble litt påvirket av en Canneloni oppskrift jeg så som , selv om den var vannvittig god, så var den utrolig klønete og vanskelig skrevet. Canneloni er jo bare så enkelt. Og godt.
Read morePastasalat med vinagrette
Salat er godt for kroppen sies det. Det kan smake godt også. I dag ville jeg ha meg en stor salat. Dette brukte jeg: 1 Crispi salat 2 egg 1 tomat agurk Jarlsberg ost Extra Virgin oliven olje Eddik Worchester Fransk sennep Sukker Pepper Salt Herbs de Province Først satte jeg på pasta og egg. Forøvrig, når jeg koker egg […]
Read more