Fusilli med marinert biff
Det hender at en kommer over kjøttstykker til en rimelig penge, men som kanskje ikke egner seg til å steke som biff. Da er denne oppskriften perfekt!
Read moreCategory: Pasta
Lasagne med bluecheese og potet
Dette er en kombinasjonen av en lasagne og en kjøttpudding som jeg har laget før.
Jeg likte så godt potet-lokket jeg laget i den Greske kjøttpuddingen, og ikke noe slår gratinering med blå muggost. Her dropper jeg også hvit saus.
Read moreFusilli med kylling i pestosaus
Nok en nydelig pastarett. Laget denne i anledning lansering av Sopps boil-in-bag fusilli. Denne retten er svært rask å lage, elegant og veldig smakfull.
Read moreGratinert Mac and Cheese (Makaroni og ost)
En skal ikke ha bodd lenge i USA før en blir innviet i “Mac and Cheese” verden. Det er like vanlig som peanøttsmør og hamburger. For at det ikke skal bli for kjedelig, gratinerte jeg det denne gang.
Read moreFusilli med Chorizo og tomatsaus
Litt spansk inspirasjon til pastamiddagen?
Read moreKylling og søtpotet-gnocchi i karrisaus
Jeg elsker karri. Og gnocchi. Og kylling. Så derfor måtte jeg blande de tre sammen. Og glad er jeg for det.
Jeg laget gnocchi (raspeballer) av søtpotet tidligere i uken, og hadde de ferdig og klare i fryseren. Om du ikke har de klare, eller ikke gidder å lage de, kan du alltids erstatte det med pasta, men de søtpotet-ballene var sinnsikt gode, så det er verdt den lille ekstra jobben.
Read moreSheldon Spaghetti
Nei det er ikke en stavefeil men ganske enkelt min tolkning av Sheldon Coopers favoritt spaghetti. Big Bang Theory er helt klart en av favorittene mine, og etter å ha hørt Sheldon lengelsfult drømme om morens spaghetti med små grillpølse-biter oppi, var det på tide å lage denne retten.
Read more