Enkel rask hjemmelaget mat
Å diskutere hva som er en ekte pasta carbonara kan ta tid.
Med eller uten fløte, eggeplomme, spekeskinke, erter, type pasta? Den diskusjonen lar jeg ligge for en annen gang. Denne varianten med spekepølse handlet ganske enkelt om hva jeg hadde i kjøleskapet. Og den ble såpass god at den fortjener å bli delt.
Read more
Ja dette gikk fort unna. Dette er en superrask middagsrett. Pølse og pasta med Crème Fraiche tar ca. 10-12 minutter. Dette er helt avhengig av hvor lang tid du bruker på å koke pasta.
Read more
Det er ikke bare kjøttdeig som går i tomatsausen. Pasta med svin i tomatsaus er også knallgodt. Og like lett å lage, det er ferdig på under 20 minutter.
Read more
Kylling og bacon hører sammen på så mange måter. Tilsett pasta og litt Crème Frâiche, og du har en knallgod rett til hverdags og til fest. Kremet pasta med kylling og bacon er en lynkjapp rett som lager seg nesten selv.
Read more
En super-enkel rett for store og små. Gratinert makaronigrateng med få ingredienser og lite arbeid.
Read more
Spagetti carbonara en en velkjent og smakfull pastarett, som jeg personlig alltid har likt. Her har du en forenkling av den. En superenkel carbonara med pølser, som tar under 20 minutter, og du bruker kun 1 kjele. Enklere blir det ikke.
Read more
Tex-Mex makaroni form er nok en smakfull grateng jeg liker. Den minner veldig om makaroni og ost (mac and cheese), og jeg kalte den nesten for det, men jeg følte jeg hadde gått så langt utenfor denne amerikanske tradisjonen at det navnet ville blitt fullstendig feil.
Read more