Parmesan-gratinert squash

Et elegant, smakfullt tilbehør som passer til det meste. Du trenger bare noen få minutter og en varm ovn.

Vask og skjær squashen litt diagonalt, for å få passe store skiver. De må gjerne være 0.5-1 cm tykke.

Krydre de med salt, pepper og hvitløkpulver. Riv parmesan og legg på.

Inn i ovnen på 220 grader på en rist eller stekebrett.

Det tar ikke mer enn 10 minutter. Når osten er smeltet er de ferdig. Nydelig tilbehør.