Ovnstekte halve poteter
Å bake poteter tar ofte lang tid.
Men, logisk sett, hvis du deler potetene i 2, går det dobbelt så fort. Dette åpner også opp for flere smaksopplevelser, ja poteten skriker etter krydder da.
Jeg delte potetene på langs, la de oppi en ovn panne, og krydret de med salt, pepper, hvitløkspulver og Chili pulver. Så litt (1 ts)smør eller margarin på toppen.
Hadde de i ovnen i ca. 20 minutter, på 200 grader. Disse potetene var litt store, og tiden vil jo variere ut i fra størrelsen.
2 minutter før servering, hadde jeg litt Jarlsberg ost på toppen og gratinerte de.
Lette, gode poteter, til hverdags eller fest.
