Oksehøyrygg, et herremåltid
Helt utrolig, jeg fant modnet oksehøyrygg i butikken. Jeg har i mange år vært sær på oksekjøtt. Ofte synes jeg at indrefilet, mørnet så det kan spises med skje, smaker tamt og kjedelig.
Read moreCategory: Storfe
Sjømanns biff med løk
Det finnes nok mange oppskrifter på sjømannsbiff, dette er min. For i dag i hvertfall.
Read moreCheesesteak
Cheesestek er svært så berømt i USA, og ble oppfunnet visstnok tidlig forrige århundre. Den mest berømte er nok Philly Cheesesteak. Er du amerikaner, og ikke har spist en, er du nok vegetarianer.
Read more