Kyllinglår Orange
Det er ikke bare ender som kan tilsettes litt appelsin. Og litt appelsinsmak på kylling er faktisk utrolig godt.
Også er det enkelt selvsagt. Små krydder endringer kan forandre et måltid raskt, og dermed gi deg en helt ny opplevelse.
Ta en appelsin og del i to (Skjære av to skiver for pynt om du vil). Gni kyllinglårene godt inn med appelsinen. Legg den så i en ildfast form med litt olje i bunn, og klem ut all saften fra appelsinen over lårene. Litt rikelig med appelsin saft er best. Men appelsin alene kan fort bli litt for søtt. Så jeg velger å finhakke litt hvitløk og spre over, samt krydre det med nykvernet pepper og litt sjøsalt.
Det er det hele. Ca. 20 minutter i ovnen på 200 grader.
Jeg hadde potet chips og salat med litt balsamico ved siden av.
Dette har du tid til hjemme, og det er en vanvittig god variant for å piffe opp hverdagen med.
