Kyllingfilet bakt i BBQ saus
Kyllingfilet bakt i BBQ saus er kanskje den enkleste kyllingretten du kan lage, om du ikke velger å lage din egen BBQ saus da.
For BBQ saus er nettopp det eneste du trenger utenom kyllingen, ja også en ildfast form da. Det er forøvrig ikke så vanskelig å lage en saus heller. Sjekk min oppskrift her.
Smør inn kyllingfileten med BBQ saus, et tykt lag over og under. Også litt på sidene. Avhengig av hvor salt og sterk sausen er, krydre med salt og pepper.
La det stå i kjøleskapet med plastikk over, så lenge du orker. Men helst ikke over et døgn da. Du kan selvsagt også sette den rett inn i ovnen med en gang. Den blir fortsatt veldig god, men den blir best av å marinere seg noen timer.
Sett den i ovnen på 180 grader C. La den stå i ca. 30 minutter. Vips ferdig.
Jeg serverte dette med smørdampet aspargesbønner og Hasselback poteter.
