Enkel rask hjemmelaget mat
Alt som har med fugl å gjøre
Chicken nuggets, eller panerte kyllingboller om du vil, har stort sett blitt konsumert på fastfood kjeder. Men er det ikke genialt å lage de selv, så du vet hva de inneholder? Ja også kan du smake de til så de blir litt mer spennende. For de du kjøper, er stort sett ganske kjedelige synes jeg.
Read more
For de som elsker blå muggost. Kyllingfilet bakt i blåskimmelost er rett og slett nydelig. Muligens den raskeste måten å lage kyllingfilet på også. Det er ihvertfall ikke mye jobb med dette. Og det er nesten umulig å gjøre noe feil.
Read more
TexMex kylling med pasta er uten tvil en krysning mellom mat fra to kontinenter. Men alt er lov, så lenge det er godt.
Og dette er godt. Som nordmenn flest, er jeg svært glad i den amerikaniserte meksikanske smaken. Taco tar jeg meg selv i å spise rett som det er, selv om en egentlig burde være lei det etter å ha spist det i over 40 år.
Read more
Kylling med mango og karri er smaker som er skapt for hverandre. Om du ikke har smakt det før, er det bare å legge det til “bucket-lista”. Og denne “en-panne” varianten er selvsagt også rask og enkel.
Read more
Lite oppvask, raskt å lage og smaker godt. 1-panne kyllingboller med ris i tomatsaus er den perfekte retten for ukedagene eller når som helst en har dårlig tid.
Read more
Fastfood kjedene klarer ikke å lage kyllingburger med parmesan like godt som du. Og det beste med denne er at det tar bare 10-15 minutter å få ferdig.
Read more
For noen år siden, rørte jeg ikke kyllingkjøttdeig for det inneholdt så mye kalkunkjøtt og annet møl. Men Prior og de andre har lyttet til forbrukerne. Nå er det 97% kylling, riktignok fra låret. Er usikker på om de fortsatt bruker maskinell utbeining (MUK), men kyllingkjøttdeigen har uten tvil blitt bedre. Kyllingboller i estragon og Crème Fraiche er en knallgod rett å lage av dette.
Read more