Shish-kebab med kjøttdeig
Spis som en tyrkisk soldat fra 1300 tallet. Tre maten på sverdet ditt og stek i vei. Eller kjøp noen trepinner på butikken.
Read moreCategory: Kjøttdeig
Lasagne med bluecheese og potet
Dette er en kombinasjonen av en lasagne og en kjøttpudding som jeg har laget før.
Jeg likte så godt potet-lokket jeg laget i den Greske kjøttpuddingen, og ikke noe slår gratinering med blå muggost. Her dropper jeg også hvit saus.
Read moreGratinerte tortilla tubs
Old El Paso har kalt disse tortillaene for Stand “N” Stuff, men det navnet er bare for dumt. Men disse tortilla “badekarene” er ypperlige til å gratinere med. De er gode, og gjør jobben med å leke med morsomme variasjoner utrolig lett.
Read moreMeksikanske kjøttboller
Lyst på litt heite kjøttboller? Disse er knakende gode.
Du kan selvsagt justere styrken så den passer deg, jeg personlig liker at det kommer en svettedråpe frem når jeg spiser sånn mat.
Read moreChiligryte gratinert i paprika
Her er en leken og smaksrik måte å servere en chiligryte. Den varmer både kropp og sinn.
Read moreGresk-inspirert kjøttpudding
Her er en smakfull variant av kjøttpudding som er inspirert av noen Greske oppskrifter jeg har sett rundt omkring. Men som alltid, ble det en litt egen vri på det. Bl.a. la jeg et lag poteter på toppen.
Read moreKjøttboller med pepperoni
Her en utrolig smaksrik oppskrift på kjøttboller. Om du har de med pasta, eller som tapas, disse vil garantert høste ros og skryt.
Read more