Enkel rask hjemmelaget mat
Vagabonde pakke, eller “Hobo pack” som de kaller det i USA, er en perfekt måte å lage mat på uansett hvor du er, og når det er. Ok, noen av oss bruker det av og til, for bl.a. fisk. Men her er mulighetene så mange at vi bør nok bruke denne lekne metoden mye oftere. Dette er maten alle kan lage, fordi det egentlig ikke eksisterer noen oppskrift.
Read more
Stopp pressen. Nå kan du trygt droppe taco fredagen uten å få kjeft hjemme. For meksikansk pizza er ganske enkelt bedre.
Read more
Pastel de Papas, eller Chiliensk Potet Pai om du vil, er en rett som ligner veldig på Shepards Pie. Men, denne er spicy og smakfull, ikke fullt som kjedelig som den engelske varianten.
Read more
Det finnes mange gode hamburger sjapper rundt omkring, men jeg synes likevel at det å lage en god hamburger hjemme er best. Her er en god variant, nemlig Tex-Mex hamburger. Det er så enkelt som å krydre burgeren i forkant med litt lekent krydder.
Read more
En leken og veldig smakfull variant på lasagne, hvor bl.a. tomat erstattes av Crème Fraiche.
Read more
Dette er kanskje den beste lammeburger jeg har smakt. Jeg liker jo både hamburger, lam og fetaost, så da er dette en perfekt kombinasjon.
Read more
Det er ofte svinekjøttdeig på tilbud. Og kjøttkaker eller medisterkaker blir ofte for kjedelige.
Litt “spice” i hverdagen fortjener vi.
Read more